طريقه عمل البان كيك
نوعى في تقديم الفطار
لأسرتك ، قومي بتحضير فطار سهل وسريع وكمان مغذى جدا بالإضافة الى ان الأطفال
حيحبوه وكمان ينفع انك تقدميه ليهم كوجبه مدرسية بدلا من شراء الكيك والبسكويت
المصنع ، ويمكنك التنويع فيه فيمكنك تحضيره بالكاكاو او باي طعم مفضل لأطفالك من
خلال اضافه اسنس فواكهه كالفراولة والبرتقال او التوت ، اليوم سوف اقدم لك طريقه
سهله جدا لتحضير بان كيك في وقت قياسي وبطريقه ناجحة 100% .
طريقه البان كيك :-
· مقادير البان كيك :-
-
عدد 2 حبه بيض
-
4 معالق كبيره سكر بودر
-
كوب لبن
-
كوب دقيق
-
معلقة كبيره بيكنج بودر
-
معلقه صغيره فانيليا
-
2 معلقة كبيره زيت
-
معلقة صغيره ملح
· طريقه تحضير بان كيك : -
-
تضاف جميع المكونات الجافه معا ( الدقيق والبيكنج بودر والملح )
-
يخفق كلا من البيض والسكر والفانيليا معا باستخدام المضرب السلك او
الخلاط
-
يضاف اللبن والزيت للبيض ويقلب جيدا
-
تضاف المقادير الجافة لخليط البيض وتقلب
-
يترك الخليط لمده من نصف ساعه الى ساعه ليرتاح
-
في طاسه متوسطة السخونة توضع جزء من الخليط وتترك حتى تخرج فقاقيع
وتترك حتى تحمر
-
تقلب الخليط على الوجه الاخر لإكمال التسوية
-
عند التقديم يزين اما بالشربات الثقيل او صوص الشيكولاتة او الكراميل
ويضاف له الفواكه كالموز واو التوت والفراولة او يمكنك تقديمه فى شكل شيش طاووق للاطفالكما بالصور
-
بالهنا والشفا
 |
| بان كيك بصوص الشيكولاته |
 |
| بان كيك على شكل شيش طاووق |
· ملحوظه :-
يمكنك اضافه أي رائحه او اسنس داخل
البان كيك وتضاف مع الخليط السائل
لتحضير بان كيك
الكاكاو استبدلي معلقتين دقيق بالكاكاو
