طريقتى فى تحضير البطاطس المحمره المنفوخه والمقرمشة

تكثر الوصفات لتحضير البطاطس بانواعها المختلفة ، سواء اكانت محمره او صينيه بالفرن او غيرها من الوصفات الشهيه للبطاطس ، واليوم اقدم لك طريقه سهلة وجميله لتقديم البطاطس المحمره فى شكل بطاطس منفوخة

المكونات المطلوبه لتحضير البطاطس المنفوخة : -

3 حبات بطاطس 

باكو بيكنج بودر 

2 كوب ماء مثلج 

2 معلقه ملح 

طريقه التحضير : -

تغسل البطاطس جيدا وتقشر وتقطع شرائح رفيعه ولكن اكثر سماكه من شرائح الشيبسي

يضاف للبطاطس الماء المثلج بعد ان يذاب فيه البيكنج بودر والملح 

تترك لمده من ساعه الي ساعتين 

تحمر فى زيت غزير

سوف تلاحظى انتفاخ البطاطس اثناء التحمير

وبالهنا والشف